TIENDA ONLINE DE ARÁNDANOS



Arandanos es una fruta dulce, nutritiva y muy popular. A menudo etiquetados como un superalimento, son bajos en calorías e increíblemente buenos para su salud. Son tan sabrosos y convenientes que muchas personas los consideran su fruta favorita.

su nombre científico es vaccinium myrtillus, también le llaman algunos mirtilo, el arandano es una fruta  que crecen en zonas frescas del hemisferio norte. son unas bayas globosas de color negro azulado que miden unos 6mm de diámetro. Se consumen sobre todo en mermeladastartas o como acompañamiento de diversos platos.

Muchas personas los consideran como un super alimento debidos a su alto contenido de nutrientes y antioxidantes . De hecho, una investigación ha relacionado los nutrientes de los arándanos con un menor riesgo de infección del tracto urinario (ITU), la prevención de ciertos tipos de cáncer, la mejora de la función inmunológica y la disminución de la presión arterial .

Arándanos AZULES
ARANDANO

Tipos y variedades de arándanos

A continuación podrás encontrar las principales variedades de arándanos, arándanos rojos y imágenes de arándanos.

RECETAS CON ARANDANOS

En esta lista de recetas encontraras algunas con arándanos frescos y salsas fáciles de preparar y son los siguiente :

 arandanos

SMOOTHIE

Propiedades de los arándanos

De los beneficios de los arandanos encontramos las vitamina C, A y B, y minerales como el hierro, el zinc, el selenio y el cobre. con eso se consideran el antioxidante más potente del mundo. Reducen la presión arterial y ayudan a disminuir y regular la presión arterial, en gran parte porque provocan un mayor flujo de antioxidantes y nutrientes en el organismo, lo que previene la acumulación de colesterol, y generalmente esto ayuda al cuerpo a funcionar mejor.

Beneficios arandanos

También entre los beneficios de los arandanos encontramos:

  • Potencia de antioxidantes. 
  • Previene las infecciones urinarias. 
  • Aumenta el poder del cerebro.
  • Previene el cáncer. 
  • Ayuda a perder peso. 
  • Combate la caries dental. 
  • Nutre la piel. 
  • Aumenta la inmunidad.

¿Qué es mejor el arándano seco o fresco?

 Los secos retienen mucho menos nutrientes que los frescos (notablemente fibra alimentaria y antioxidantes). Sin embargo, los procesos de secado industriales pueden reducir sustancialmente las cantidades de vitamina A y C. La densidad de nutrientes se reduce más con la adición de azúcar.

Comer arandanos y zumos de arandanos

Los arándanos necesitan poca preparación antes de comerse . Lávese justo antes de comer ya que el agua acelera el deterioro. Los arándanos se sirven mejor a temperatura ambiente, así que sácalos del refrigerador 30 minutos antes de servir.

El zumo de arándanos es una bebida que se puede preparar con arándanos o con concentrado de arándanos . Muchas marcas de zumo de arándanos también agregan otros zumo de frutas como granada, mora, manzana o cereza. … Pero obtienes algunos beneficios para la salud cuando bebes zumo de arándanos.

Arandanos calorias

Los arandanos contienen calorias como resto de frutas, en este articulo te mostramos las calorias que tiene una porción de 100 gramos.

Por una porción de 100 gramos de arandanos tenemos : Calorías : 57. Agua: 84% Proteína: 0.7 gramos

una taza de arándanos crudos contiene aproximadamente 84 calorías y 21 gramos de carbohidratos. También produce casi 4 gramos de fibra

Arándanos congelados

Una nueva investigación de la Universidad Estatal de Dakota del Sur sugiere que los arándanos congelados brindan una mayor dosis de antioxidantes que combaten enfermedades que los frescos. … Congelados o no, tienen una de las capacidades antioxidantes más altas entre todas las frutas y pueden estimular la memoria, el sistema cardiovascular y la vista.

Arándanos planta

Las plantas de arándanos crecen lentamente y es posible que no parezcan crecer mucho de un año a otro. Un arbusto de arándanos tarda unos 10 años en alcanzar el tamaño maduro, pero esto también significa que vivirán mucho , mucho tiempo. Pasarán 2 o 3 años antes de que comience a obtener grandes cosechas, pero definitivamente vale la pena esperar.

Variedades de arandanos en españa

Los arándanos son frutos cuyo origen se sitúa en Estados Unidos y Canáda, aunque, España ya es un importante comerciante. Estos deliciosos frutos procedentes de los arbustos de la familia de las Ericáceas han ocupado una parte importante del comercio Español. Concretamente en Andalucía se ubica la primera región productora de arándonos en el país abarcando el 99,5% del total.

Según datos del Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía en el 2019, las exportaciones de arándano andaluz tuvieron grandes ventas.  Cerca de 53.848 toneladas vendidas superaron los 266 millones de euros. Principalmente, en algunos países importantes de la Unión Europea como Alemania, Países Bajos, y Reino Unido.

Hay que tener en cuenta que existen una gran variedad que va en función de su época de maduración. En principio podemos encontrar los siguientes tipos de arandanos :

  • Variedades muy tempranas: Estas variedades se recolectan a finales de primavera. Entre ellos destacan el “Earliblue”, el “Bluetta”, el “Duke” o los de variedad “Legacy”.
  • Variedades de estación media: su recolección se realiza a principios de verano. Por ejemplo, el “Bluecrop”, el “Brigitta”, el “Ozarkblue” y el “Liberty”.
  • Variedades tardías y muy tardías: son recolectados a mediados de verano, resaltando el arándano “Aurora”, el “Elliott”, “Rahi” y “Maru”, por mencionar algunos.

Arándano rojo nombre científico

El arándano rojo tiene un nombre cientifico que es :Vaccinium macrocarpon pertenece a la familia de las Vaccinum, originaria de Estados Unidos y Canadá. Éste arándano “cranberry” crece en racimos en forma de baya, siendo blanca en principio hasta su maduración cuando se torna de color rojizo.

El arandano cranberry es difícil de encontrar en supermercados porque su estado natural tiene un sabor ácido. Entonces, suelen ser tratados para consumirse como los secos que son endulzados y edulcorados, en zumos o en conservas.

Arandanos azules o arándanos negro

También es conocido como “Blueberry” por su color “negro azulado”. Es un fruto pequeño proveniente de un arbusto silvestre del género Vaccinium.  Es originario de Norteamérica y llego al norte de Europa durante los años 30 del siglo anterior. Actualmente,  su cultivo extiende en países como Japón, China, Nueva Zelanda, Argentina o México.

Estados Unidos y Canadá  son  los mayores productores del mundo, pero es España, Asturias es una de las zonas con mayor producción.

¿Cuánto arándano se debe comer al día?

La cantidad correcta que una persona adulta debe consumir ronda los 90 / 100 gr. Al tener en cuenta los enormes beneficios de esta deliciosa fruta, podemos dejarnos llevar por la tentación de ingerir enormes cantidades de la misma pero los científicos aconsejan aproximadamente unos 90 a 100 gramos día.

Para que es bueno el arandano

Lleno de antioxidantes y phytoflavinoids, estas bayas también son altos en potasio y vitamina C , por lo que la elección superior de los médicos y los nutricionistas. No solo pueden reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer, sino que también son antiinflamatorios.

Para que sirve el arandano

Repletas de antioxidantes y fitoflavinoides, estas bayas también tienen un alto contenido de potasio y vitamina C, lo que las convierte en la mejor opción de médicos y nutricionistas. No solo pueden reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer, sino que también son antiinflamatorios.

El arándano se utiliza para tratar varias condiciones que incluyen mejorar las habilidad cognitivas y de la memoria, prevenir el cáncer y las cardiopatías y tratar las infecciones de las vías urinarias (IVU) y la depresión. No obstante, la investigación científica es pobre como para apoyar estos usos.

Analisis de los mejores productos del arándano rojo mercadona

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